Первое заведение сети "Суши-студия" открылось в Киеве в 2004 году и сразу стало пользоваться популярностью. За 4 года работы мы увидели свои преимущества и разработали систему управления заведением. Наш формат успешно работает в городах с населением больше 300 000 человек, в активных проходных местах с большим человеческим потоком.
Концепция суши-баров „Суши-студия” создавалась как франчайзинговая. Компания-франчайзер занимается промышленным производством суши, поэтому может легко обеспечить своих франчайзи регулярными поставками ингредиентов и обучением суши-мастеров. В японской кухне это есть наибольшим преимуществом франчайзера по сравнению с интересным интерьером или раскрученной торговой маркой.
В концепции суши-баров “Суши-студия” основной акцент ставится на доступности и демократичности цен, на оригинальном меню, частично адаптированном к вкусовым предпочтениям украинцев, на камерности и уюте, на оригинальном в традиционных японских цветах интерьере.
Политика сети предусматривает одинаковый уровень цен на блюда "Суши-студии" по всей Украине. Это отвечает ожиданиям клиентов, которые получают от "Суши-студии" продукт одинакового качества в любой точке.
Сегодня японская кухня и особенно ее уникальные закуски “суши” приобрела необычайную популярность в мире. Не секрет, что эта популярность обусловлена, во-первых, традиционно здоровым отношением японцев к еде, низким содержанием в этой пище жиров и холестерина, высоким – витаминов и микроэлементов, а во-вторых, неким таинством, которым окутано ее производство и потребление.
На волне такой популярности становится доходным и бизнес в "японском" секторе. Это позволяет находить свои преимущества перед сетями заведений общественного питания, работающих в других секторах. Наши франчайзи довольны сотрудничеством с нами. Они занимаются приятным делом, находятся в контакте с людьми, получают полную отдачу от своей работы.
Каждый год мы планируем открывать по 10 суши-баров в больших городах Украины. Присоединяйтесь к нашей команде.
